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ORECCHIETTE CASERECCE SENATORE CAPPELLI 2 + 1 IN OMAGGIO

€ 7,56 € 11,34

Quantità

Dettaglio

La nostra è una pasta artigianale, prodotta in piccoli lotti e realizzata, con sola semola di grano duro Italiano e mediante un lento procedimento di produzione che si conclude con un’ essicazione naturale, su telai di abete, compresa tra un minimo di 36 ore fino a un massimo di 72 ore. Questo garantisce che le proprietà organolettiche dei nostri grani vengano preservate per ottenere un prodotto caratterizzato da un intenso e buon profumo di semola e che, una volta cucinato, riprende “vita” nel piatto, sembrando pasta fresca dalla piacevole callosità.

Produzione artigianale con impasto di semola di grano duro varietà “senatore Cappelli” e acqua, pastorizzazione ed essiccazione naturale su telai di abete (circa 50ore).

INGREDIENTI: Semola di grano duro varietà “Senatore Cappelli” da coltivazioni pugliesi, acqua

ALLERGENI: Glutine

TEMPI DI COTTURA: 7/8 minuti circa

PACKAGING: Busta trasparente da 500 gr

SUGGERIMENTI: Le nostre orecchiette caserecce sono perfette con le cime di rape, con tutti i condimenti a base di pomodoro e inoltre con le creme e le verdure di stagione.





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