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17 maggio 2020
Per la serie #iorestoacasa e ormai mi dimentico anche di fare la foto: Pietregiovani, Primitivo 2018, Puglia IGP Questo è uno di quei vini che definisco “gustosi”.Lo versi, bevi e poi riversi ancora.In un attimo è finito, e a bere ero da sola.Quindi, se volete condividerlo con ...
30 maggio 2020
In Puglia non esistono soltanto aziende storiche, ricche di un’elevata produzione vitivinicola e depositarie di un ampio palmarés, ma anche Cantine piccole e giovani, e comunque lo stesso vincenti, che si sono affacciate soltanto recentemente sulla ribalta.Ecco qui un esempio ...
03 maggio 2016
Nato nel 1996 ad Andria in Puglia per iniziativa del C.I.Bi. e dello staff tecnico del Programma Olio & Qualità, il Premio BIOL, riservato agli oli di oliva extravergini biologici, rappresenta un punto di riferimento mondiale per tutto il settore dell’olio di oliva.Più di 300 produttori ...
18 gennaio 2016
L’analisi organolettica sull’olio d’oliva è di importanza rilevante per il giudizio sulla qualità finale del prodotto poiché rileva e analizza le qualità chimiche di un olio extra-vergine. L’analisi è uno strumento analitico ufficiale utilizzato per la classificazione merceologica e ...
17 giugno 2015
Un grande successo quello ottenuto dall’azienda pugliese Pietregiovani alla decima edizione di Radici del Sud 2015, il salone dei vini meridionali che celebra e premia le migliori realtà vitivinicole del Sud Italia. Alla rassegna, tenutasi dal 9 al 15 Giugno presso la Masseria Corte di ...
02 ottobre 2015
Nell’esclusiva location di Giadini 36 a Cisternino si è celebrata, Mercoledì 23 Settembre, una festa per accogliere l’autunno: protagonisti della serata sono stati i vini Pietregiovani che hanno accompagnato ottime tapas pugliesi preparate al ...
28 maggio 2015
Si è tenuto Sabato 23 Maggio, a Sannicandro di Bari, il Meta 2015 - Mercato della Terra e delle Arti. Come sempre, protagonisti dell’evento, sono stati i prodotti della terra locali, di qualità e di stagione, direttamente conferiti dai ...
07 maggio 2015
Leggeri sentori erbacei caratterizzano all'olfatto il Pietregiovani (Varietà Coratina, Ogliarola, Barese Nociara. Una fine pasta ammandorlata è ravvivata da sensazioni piccanti, erbacee e da note amare che richiamano il cardo. Ne risulta un olio armonico, che spicca per freschezza e buona ...
10 aprile 2014
New York - Aromas of green fruit, green grass, herbs and notes of banana. Taste exhibits abundant fruitiness, green grass, some sweetness, some bitterness, light pungency and notes of olive leaf, artichike, with exceptional harmony, a high complexity and a high persistence.
28 giugno 2014
Fermentazione e maturazione: acciaioVista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35Piccola, giovane e moderna. Ecco questo è proprio l’identikit della Società Agricola Salentino Pietregiovani di Bari di proprietà di Fabio Pietrogiovanni. Sorta appena nel 2008 questa impresa ...
