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Una ricetta sfiziosa che unirà il gusto dei ceci neri al sapore del polpo...
Wow! Un burger vegetariano è possibile.
Una sorprendente ricetta con la regina di questa stagione: la zucca! Il mix di questi sapori saprà stupirvi e non ...
03 maggio 2016
Nato nel 1996 ad Andria in Puglia per iniziativa del C.I.Bi. e dello staff tecnico del Programma Olio & Qualità, il Premio BIOL, riservato agli oli di oliva extravergini biologici, rappresenta un punto di riferimento mondiale per tutto il settore dell’olio di oliva.Più di 300 produttori ...
18 gennaio 2016
L’analisi organolettica sull’olio d’oliva è di importanza rilevante per il giudizio sulla qualità finale del prodotto poiché rileva e analizza le qualità chimiche di un olio extra-vergine. L’analisi è uno strumento analitico ufficiale utilizzato per la classificazione merceologica e ...
02 ottobre 2015
Nell’esclusiva location di Giadini 36 a Cisternino si è celebrata, Mercoledì 23 Settembre, una festa per accogliere l’autunno: protagonisti della serata sono stati i vini Pietregiovani che hanno accompagnato ottime tapas pugliesi preparate al ...